【今宵の逸品 房島屋 中汲み 純米超辛口 無濾過生原酒】 純米酒原材料名 米（国産）・米麹（国産米）精米歩合 ６５％アルコ－ル分 １７度日本酒度 ＋１２ 酸度 １．８使用酵母 協会７号酵母醸造年度 １ BY ・・・所酒造さんウェブサイトより・・・ 「個性の…

【今宵の逸品 紀土 －ＫＩＤ－ 特別純米 カラクチキッド】 特別純米酒原材料名 米（国産）・米麹（国産米）精米歩合 麹米５０％ 掛米５５％アルコ－ル分 １５度 ・・・平和酒造さんウェブサイトより・・・ 蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置しま…

【今宵の逸品 香取 ９０ 無濾過生原酒】 純米酒【生酒・原酒】原材料名 米（国産）・米麹（国産米）精米歩合 ９０％アルコ－ル分 ２０度酵母無添加 ・・・寺田本家さんウェブサイトより・・・ 純米酒“香取”は精米歩合８０％と９０％がございます。 「精米歩…